お木楽堂日誌
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タコ飯
2012-05-07
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連休明け、皆様いかかでお過ごしでしょう?!
連休前に南知多から日間賀島に行ってきましたが、
その時、タコの一夜干し体験をしましたが、
その時のタコが送られてきました。
早速、連休中に酒のアテにして一杯。
姪の長男雄ちゃんと家内が一緒に作ったのですが、
雄ちゃんがシッカリ塩をしてくれたおかげで、
チョット辛かったけど、、、。
でも、タコ飯にしたら、ちょうどいい加減の味になりました!
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